EA Sports выпустила Title Update 5 для College Football 27. Главное нововведение для защиты — возможность двигаться стрейфом при использовании Ballhawk. Это даёт защитникам дополнительный вариант движения при попытке перехватить мяч.
В обновлении также исправлены ошибки, связанные с квотербеками, защитными корректировками и перехватами. Среди них — странная ситуация, при которой перехват засчитывался как safety.
Отдельные правки получили режимы:
Dynasty
Road to Glory
Ultimate Team
Как и в прошлых патчах, добавлены новые формы и шлемы. Новый внешний вид получат университеты: Air Force, Arizona State, Cal, Duke, FIU, Fresno State, Iowa, Marshall, Minnesota, Navy, Oregon, Texas A&M, Texas Tech, Utah State и Wake Forest.
Кроме того, EA исправила ошибки в EA Sports Network, Dynasty Coach Goals, Road to Glory и Ultimate Team, а также внесла мелкие правки в презентацию и звук.